過去提起在全國知名的甘肅品牌,即使是甘肅人也有許多不知所以;但提起甘肅的土特產(chǎn),許多人卻如數(shù)家珍,能報出岷縣的點心、天水和平?jīng)龅奶O果、東鄉(xiāng)的手抓羊肉、隴西的中藥材等
過去提起在全國知名的甘肅品牌,即使是甘肅人也有許多不知所以;但提起甘肅的土特產(chǎn),許多人卻如數(shù)家珍,能報出岷縣的點心、天水和平?jīng)龅奶O果、東鄉(xiāng)的手抓羊肉、隴西的中藥材等眾多名字。如今不同的是,這些土特產(chǎn)正在紛紛告別“土”字,借助名氣創(chuàng)起了名牌。
具有200多年歷史的岷縣酥皮點心,以加工原料豐富、生產(chǎn)工藝考究而受消費者青睞,在甘川茶馬古道上也小有名氣,被當?shù)厝艘暈橄矐c大宴、招待賓客和逢年過節(jié)最拿得出手的土特產(chǎn)。2007年,不滿足于現(xiàn)狀的岷縣80多家點心加工企業(yè)和個體工商戶,將過去口口相傳的傳統(tǒng)制作工藝和配方,按照感官要求、衛(wèi)生指標、微生物指標、試驗方法等國家相關標準,出臺了制作岷縣點心的省級操作標準。冬梅點心、雙喜點心、石氏點心、漫漫點心、艷艷點心等7家上規(guī)模的點心加工企業(yè),還通過了QS質(zhì)量安全標識認證。去年,他們又借助點心的“名氣”成功注冊了甘肅省首件集體商標——岷珍點心。如今,岷珍點心不僅在省內(nèi)許多城市有了銷售網(wǎng)點,還擺上了陜西、寧夏、青海等外省區(qū)城市大超市的柜臺,年產(chǎn)量達到500萬公斤以上,年產(chǎn)值超過億元。
借助名氣創(chuàng)名牌的,不僅僅是岷縣點心。以中藥材聞名全國的隴西,成功注冊了“隴西白條黨參”、“隴西黃芪”國家地理證明商標,不僅使產(chǎn)品附加值大幅度增加,還帶動了全縣中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展,其中當歸、黨參、黃芪、大黃等中藥材年產(chǎn)量,最少的也占到了全國總產(chǎn)量的六成,多的則占到了95%。而平?jīng)鎏O果的“身價”,則由從前的每公斤蘋果1.1元,漲到了現(xiàn)在的每公斤“金果”7元多;“東鄉(xiāng)手抓羊肉”的地理標志證明商標,帶動了400多家企業(yè),吸納2萬人員就業(yè),年產(chǎn)值超過3億元……“名氣”變“名牌”,讓甘肅土特產(chǎn)從價格競爭變成了價值實現(xiàn)。去年,天水市3戶企業(yè)就通過商標權質(zhì)押,“破天荒”從銀行貸到了1.4億元貸款。
土特產(chǎn)們借助“名氣”創(chuàng)“名牌”的舉動,啟發(fā)了眾多后來人。去年,我省僅新增注冊商標2020件,使商標總數(shù)達到了18853件的歷史最高點,其中612件被評為甘肅著名商標,25件被評為中國馳名商標,38件為地理標志證明商標,增長率均高于全國平均水平。在去年的蘭洽會上,我省也第一次舉辦了“甘肅商標展”,并開始實施商標戰(zhàn)略推進經(jīng)濟發(fā)展。
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