2014年，對于電飯煲市場來說，注定是具有里程碑意義的一年：一個新的概念騰空出世，為電飯煲市場掀起層層巨浪，行業(yè)、消費者的視線都聚焦在這個關(guān)鍵詞上——“柴火飯”。

也許你會問，到底是什么原因讓“柴火飯”成為了“明星”?記者通過走訪各大商場了解到，將柴火飯推上都市大舞臺，喚起無數(shù)消費味蕾回憶的“始作俑者”便是蘇泊爾。

作為中國廚房小家電的領(lǐng)導(dǎo)品牌，蘇泊爾在2013年率先上市球釜電飯煲，令市場矚目。其設(shè)計靈感源于農(nóng)家烹煮“柴火飯”的古傳器具——大鐵鍋，科學(xué)還原古法烹煮工藝，實現(xiàn)普通米飯到柴火飯的華麗蛻變。在經(jīng)歷了一年的深耕細(xì)作，球釜開墾出一片“柴火飯”市場的沃土，“吃柴火飯，就用球釜”被消費者津津樂道，傳遍大江南北，深入人心。

購買柴火飯電飯煲，請擦亮雙眼

消費者選購柴火飯電飯煲，煮出正宗柴火飯，本應(yīng)是件簡單事兒，奈何李逵遇到了李鬼。就在球釜深耕柴火飯市場沃土后，眾多標(biāo)榜“柴火飯”概念的電飯煲產(chǎn)品如雨后春筍般，層出不窮，為消費者布下“迷陣”。那么，作為“柴火飯”的代言品牌——球釜又應(yīng)如何保護(hù)自己的利益，守護(hù)創(chuàng)新的碩果呢?

記者獲悉，其實在球釜上市之初，蘇泊爾就開始從各方面保護(hù)球釜的知識產(chǎn)權(quán)，通過兩年多的努力，最終在2015年1月，成功注冊電飯煲行業(yè)第一個具有品牌價值意義的產(chǎn)品商標(biāo)——球釜，保護(hù)了球釜獨具匠心的專利技術(shù)，為蘇泊爾電飯煲注入品牌力量。而對于處在“迷陣”當(dāng)中的消費者，此舉不僅提升了“球釜”在市場上的辨識度，更成為了消費者選擇都市柴火飯的“認(rèn)證商標(biāo)”。

球釜柴火飯：百萬家庭愛吃的“中國好米飯”

截至2015年1月，蘇泊爾球釜電飯煲已成功售出200萬臺，傲人銷售數(shù)字足以證明球釜的實力，向市場吶喊“吃柴火飯，就用球釜”!

根據(jù)市場反饋，購買蘇泊爾球釜IH電飯煲的人群中，絕大部分消費者認(rèn)為使用球釜烹煮出的柴火飯較普通米飯更加香甜，并且米飯體積、松軟口感有明顯提升。對于家中有老人的消費者來說，球釜柴火飯綿柔香濡的絕佳口感不僅方便咀嚼，而且十分養(yǎng)胃。對于孩童而言，球釜柴火飯香甜可口，讓孩子們愛上吃米飯。在賣場里，球釜產(chǎn)品的匠心工藝“引人入勝”，僅上市一年便贏得消費者的認(rèn)可與熱捧。

球釜柴火飯：經(jīng)過權(quán)威機構(gòu)檢測的“中國好米飯”

在銷售火爆的背后，是球釜別具一格的匠心理念——實現(xiàn)了鍋身整體均勻受熱的效果，調(diào)節(jié)鍋內(nèi)水和米的運動規(guī)律，進(jìn)而把普通鍋的“上下無序運動，翻滾程度不夠，吸水效果不佳”三大問題一擊打破。球釜因革命性的球面加熱效果，致使鍋內(nèi)形成了環(huán)流大沸騰效應(yīng)，使得整鍋米與水都進(jìn)行了充分的、有序的，從外向內(nèi)的大翻滾，讓每一粒米都吸飽水，降低了米飯養(yǎng)分的流失，從而達(dá)到最終做出的米飯不僅顆粒大、飽滿，每粒米還透亮晶瑩且口感甘甜，彈性十足!

與此同時，球釜柴火飯經(jīng)過華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院的專業(yè)指導(dǎo)和分析，結(jié)果顯示，蘇泊爾球釜電飯煲科學(xué)還原古法柴火飯最佳口感與營養(yǎng)，比普通米飯熟化度+8%、蓬松度+13%、香甜度+2%，顆顆香彈飽滿，詮釋出傳統(tǒng)柴火飯味道。

作為將柴火飯“引薦”到城市里的首個品牌——蘇泊爾球釜有信心，有責(zé)任將古法柴火飯的烹飪技藝傳承下去，引領(lǐng)市場健康發(fā)展，并帶動整個電飯煲行業(yè)的更新?lián)Q代進(jìn)程。同時推動自身不斷創(chuàng)新，讓更多消費者體會球釜對米飯品質(zhì)的偏執(zhí)追求，再現(xiàn)中華千年柴火飯傳奇。吃柴火飯，請認(rèn)準(zhǔn)“球釜”商標(biāo)。